I Nostri Prodotti:Olio e Olive

 
Le nostre olive, delle cultivar "Taggiasca", "Pignola" e "Frantoio", vengono prodotte da 120 piante, distribuite su di una superficie di circa 10.000 mq disposta a terrazze, come nella migliore tradizione agricola ligure. Queste sono localizzate nelle colline prossime a Bastia d'Albenga (Savona), con esposizione Sud, che permette di far godere di un'ottima esposizione alla luce i nostri olivi.
La raccolta delle nostre olive, proprio per la tipologia dell'oliveto, avviene manualmente, con l'ausilio di pettini pneumatici, che per la loro tipologia non danneggiano le piante.La molitura la affidiamo ad un frantoio di tipo tradizionale a mole in granito, mentre lo stoccaggio e l'imbottigliamento dell'olio e curato direttamente da noi.